中国茶に興味はあるけれど、どうやって淹れたら良いの？なんて思っている初心者の方。
中国茶って色々ありすぎて、何を選べばいいか分からないなんていう悩みをお持ちの中級クラスの方。
本格的に茶藝を学んで何かに活かしていきたい、お店を開きたいというような方まで、ご希望に応じてコースをご用意しました。
ただ、美味しいお茶を飲んで美味しいお菓子を食べているだけでいいの・・・という“まったり”したい方のコースもあります。
　
色々なお茶の淹れ方を学びながら茶藝の基礎を身につける講座です。
初心者の方もお気軽にどうぞ・・・

※講義有り、筆記用具持参

毎　木・金曜日　　15:00〜20:00の
自由な時間でご予約下さい。〔90分〕
参加費　チケット制〔４枚〕12,000円(全4回/週1回程度)　

７月度より開講！
生徒さん募集中！
お申し込みはメールにてお願いします。
　

美しくお茶を淹れたい方、美味しくお茶を淹れたい方、中国茶の基礎から学べます。

※この講座の受講だけでは茶藝師の資格は取得できません。

月　1回　　　 第２日曜日　13:00〜14:30
参加費　チケット制〔６枚〕18,000円(全6回/月1回程度)

※教材費込み
■□　第６弾　□■ ★詳しい日程についてはスケジュールをご覧下さい★

第1回目

・ 茶藝師の礼儀作法
・ 茶芸概論
・ 茶文化の発展		 第4回目

・ お茶を点てるときの三要素
・ お茶を点てるときに使う水
・ お茶の選択の仕方

第2回目

・ 十大銘茶の形成と製造法
・ 普洱茶の種類と保存法

第5回目

・ 紫砂茶壺の選び方とお手入れ
・ お茶と健康

第3回目

・ 茶葉の品質劣化の原因
・ お茶を保存する時の条件
・ 開封後の保存法

第6回目

・ 十大銘茶を味わう

※茶藝師資格の取得についてはこちらをご覧下さい。

　
お茶を飲むその本質はやはりコミュニケーションです。
店主の趣味でただ美味しいお茶を飲んで、手作りのお菓子を食べて、そしておしゃべり・・・
そんな中でもやっぱりお茶の話は尽きません。

毎週　水曜日　　15:00〜17:00
参加費　1000円

※随時開講　お好きな日をご指定ください(前日までにご予約ください)
　

中国において茶藝師とは茶藝館・ホテルなどで茶藝に携わることが出来る中華人民共和国労働部社会保障部承認の
国家職業資格です。
日本においても今後一つの指針となる資格となるでしょう。

中国北京において受験する茶藝師資格は、労働部社会保障部・北京市労働和社会保障局の職業技能鑑定ですので、
北京市内で茶藝師の仕事に従事することも出来ます。
　
「茶藝師国家職業標準」により、
中国政府公認の「茶藝師」資格は、等級が下記のように分類されています。

・初級茶藝師（国家職業資格五級）
・中級茶藝師（国家職業資格四級）
・高級茶藝師（国家職業資格三級）
・技師（国家職業資格二級）
・高級技師（国家職業資格一級）
　
★第3弾(2006年9月)
初級茶藝師研修　風景　(北京市内)

初級受験者　5名　全員合格！！

少人数制のため個人レッスンのように学べます。

2004年よりスタートした、茶藝師資格ツアーも今年で4年目となりました。
日中友好協会協賛の元、通訳を付けますので中国語の解らない方も安心して研修を受けていただけます。
日程など詳しくは、下記ファイルをご覧ください。